Os italianos são pais, avós, tios e papas do café espresso! Os americanos foram os mestres em fazerem essa bebida amarga ficar quase com gostinho...
Categoria -Cafeterias
Encontrar cafeterias de terceira onda.
De maneira descompromissada conto um pouco das experiencias em visitas a algumas cafeterias no Brasil e em algumas viagens ao exterior.
Dicas de cafeterias, algumas impressões sobre as cafeterias visitadas. O que pedir em uma cafeteria de terceira onda.
Encontrar coffee shop no Brasil. Find coffee shop Brazil
Que tipo de cafeteria não frequento depois que morei no Brooklyn
Depois que fechei a empresa de café fiquei desconectada desse universo, inclusive até mesmo parei de beber café por algum tempo. Faz alguns...
Como pedir café com leite, o nosso pingado, nas cafeterias de Nova York?
Uma viagem ou temporada fora do país sempre traz muitos aprendizados e percepções. Nesta temporada nos Estados Unidos, mais precisamente em Nova...
Cafeteria no centro de Vitória. Onde encontrar um bom café?
O Centro de Vitória está em contínua transformação. As tradicionais lojas de departamento, os grandes prédios administrativos e as ruas lotadas...
Onde tomar café em Fortaleza
Quem é cafezeiro de plantão não pode visitar uma cidade que já vai buscando dicas de boas cafeterias no local. Tudo é desculpa para tomar um...
Um Dia em Nova York: com café especial, cold brew e cerveja IPA
Passei um dia tão especial em NYC, com direito a café especial, cold brew e cervejaria de IPA. Foi tão memorável que não poderia deixar de...
Você conhece os principais tipos de café servidos nas cafeterias?
Quem não gosta de apreciar uma boa xícara de café bem quentinha? É uma delícia! Mas muitas vezes, quando vamos em boas cafeterias, nos deparamos...