Categoria -EduCAFÉ

Uma pergunta que recebemos com frequência no Troco do Café é: “Preciso usar balança para o preparo de café especial?”. Outro...

É preciso utilizar balança para o preparo de café especial? Essa é a dúvida de muitas pessoas que começam a tomar cafés de qualidade. A boa...

Com tantos tipos de cafeteira existentes as vezes podemos ficar indecisos em qual escolher para fazer um bom café. Quer aprender mais sobre os tipos...

Fazer um bom café requer conhecimento e prática. Vejo que você está querendo aprender mais sobre o café e sobre seus diversos métodos de...

Entenda de maneira simplificada o que é método de preparo de café especial.

Na hora de comprar café especial essa tem sido a dúvida mais frequente entre os novos amantes desse universo. Café moído ou em grãos, afinal...

Os investimentos em tecnologia para a produção de café e a melhoria dos processos de seleção e cultivo dos grãos colocou o Brasil...

Sobre a Semana Internacional do Café A Semana Internacional do Café (SIC) é um evento muito importante para o universo do café. Foto: Marcus...

Entre os vários equipamentos que os amantes de café podem ter em casa, talvez um dos mais importantes seja o moedor (ou moinho). Afinal, boa parte...