O que é aeropress? Se você é apaixonado por café certamente já escutou esse nome ou já viu escrito no cardápio de uma cafeteria.
Às vezes vem até com um desenhozinho ao lado. Mas que ainda não fica claro o que é aeropress.
Mas agora você achou a resposta! Ao longo deste texto vamos explicar com detalhes o que é aeropress. Para auxiliá-lo ainda mais gravamos um vídeo com o barista Marcelo Moreno, onde ele explica tudo tin tin por tin tin.
No nosso canal do youtube tem outros videos sobre aeropress, aqui no blog do Troco do Café também você irá encontrar outros posts sobre este assunto.
Bom, então fique com o vídeo: o que é aeropress pelo barista Marcelo Moreno.
Quantos métodos de passar café você conhece?
Hoje vamos falar da aeropress. O que é aeoropress?
A aeropress é uma invenção americana. Esta engenhoca é utilizada para extrair o seu café sob uma pressão de ar. O funcionamento dela é bem semelhante ao de uma seringa.
Partes principais da aeropress
As partes principais da aeropress são:
- corpo
- êmbolo
- porta-filtros (onde se encaixa o filtro para coar o café)
Peças auxiliares da aeropress
Quando você compra uma aeropress, caso ainda não tenha sua você pode encontrar na nossa loja virtual: https://www.trocodocafe.com.br/aeropress/
Bem, quando você compra a sua aeropress ela vem, além de 350 filtros de papel, com suas peças auxiliares, que são:
- colher dosadora
- espátula
- funil
A colher dosadora serve como medida para você saber a quantidade de café a ser utilizada na sua receita. A espátula é utilizada para mexer o café depois que você coloca o pó e a água quente. E o funil serve para você direcionar o café dentro do corpo da cafeteira…e assim não derramar o café e fazer aquela bagunça básica.
O que precisa para fazer café na aeropress
Agora que você já aprendeu o que é aeropress, só falta saber como preparar o seu café usando essa engenhoca.
Para fazer café na aeropess é simples, vamos precisar:
- café moído
- água quente
- sua aeropress
Fazer café na aeropress
Com todos os itens a mão faça o seguinte.
Pegue o corpo da aeropress e encaixe o porta filtro com o filtro dentro. Agora você pode fechar e travar os dois juntos. Coloque esta peça (corpo, filtro e porta filtro) em cima da sua caneca.
Depois adicione o café moído e a água quente. Após esse passo, basta pegar o êmbolo e fazer pressão para passar o café na caneca.
Voilà, seu café está pronto.
Quer saber mais sobre a aeropress? Já aprendeu o que é aeropress?
Acompanhe nossos outros posts sobre o assunto, bem como nosso canal no youtube.
